Women Equity 50 2017

Raison sociale : Domaines Pierre Chavin
Activité : Négoce de vin
Siège social : Occitanie
Part à l'export : 80%
Nom et fonction de la dirigeante : Mathilde Boulachin, CEO
Création en 2010
CA 2016 : 10,8 M€
CA 2016/2015 : 34%
Effectif : 14
www.pierre-chavin.com

Mathilde Boulachin, CEO des Domaines Pierre Chavin

A la suite d’un DESS en analyse des marchés émergents et en transition, et d’un parcours universitaire européen, Mathilde Boulachin entame sa carrière en Suède au sein du département communication d’une société de technologie. Elle s’y voit rapidement confier d’importantes responsabilités, avant de rentrer en France cinq années plus tard pour suivre un Master spécialisé en vins et spiritueux, renouant ainsi avec ses racines champenoises. Elle développe en 2008 une activité de conseil en marketing auprès d’exploitants français, travaillant à la création de leur marque et de leur stratégie marketing. Poussée par une volonté d’entreprendre et de lancer ses propres marques, Mathilde Boulachin s’associe en 2010 avec Fabien Gross pour créer les Domaines Pierre Chavin.

Mathilde Boulachin, CEO des Domaines Pierre Chavin
Mathilde Boulachin, CEO des Domaines Pierre Chavin

Société de négoce de vins, positionnée à l’international, les Domaines Pierre Chavin mettent l’accent sur les innovations produit made in France, avec une attention particulière portée au marketing et à la distribution. Des breuvages aux flacons (réalités augmentées sur étiquettes, bag in box, PET, etc.), l’entreprise s’attache à comprendre les spécificités comme les attentes de ses marchés. Elle présente un chiffre d’affaires de 10,8M€ en 2016, réalisé à 80% à l’international. Sa croissance s’élève à deux chiffres chaque année, sur un marché mondial dont la croissance est inférieure à 5%

Au sein d’un marché français à la fois traditionnel et hyperconcurrentiel, les jeunes dirigeants font d’emblée trois choix stratégiques : la différentiation, l’innovation et l’internationalisation. L’accent est ainsi mis sur l’audace, les innovations produit Made in France, des breuvages (paillettes 24 carats, myrtilles pour mousses bleues, vins désalcoolisés, vins vegan-friendly, vins halal, etc.) aux flacons (réalité augmentée sur étiquettes, bag in box, PET, etc.) avec une attention particulière portée au marketing et à la distribution. Le modèle s’attache en effet à comprendre les spécificités de ses marchés internationaux dans une très grande proximité avec la distribution et à partir de paramètres analytiques avant que de développer son offre.

L’effort permanent d’innovation requiert une participation active des partenaires exploitants, pour permettre un échantillonnage rapide précédant une production en flux tendu, sur la base des commandes recueillies. En contrepied des modèles de développement qui vont du proche au lointain, Mathilde Boulachin a démarré par l’export, mettant à profit ses connaissances du marché scandinave pour décrocher des marchés placés sous monopole d’Etat en Finlande et en Suède. Par la suite, l’entreprise rencontre rapidement un franc succès en Asie et aux Etats-Unis et rallie de grandes compagnies aériennes à sa démarche.

La culture de responsabilité globale fortement présente au sein de l’entreprise participe de cette réussite : management participatif, plans de formations, politique d’évolution salariale, forte attention portée au respect de l’équilibre vie privée/vie professionnelle, mixité dans les recrutements – tout est fait pour assurer le bien-être des salariés.

Par ailleurs, dans un secteur aux enjeux environnementaux clefs, l’entreprise apporte une attention particulière à son impact carbone via une gestion attentive des déplacements et le soutien d’une agriculture biologique tant dans le choix des acteurs distribués que sur ses propres vignobles. Au sixième rang des productions biologiques de France, l’entreprise est certifiée ISO 26.000, IFS BRC et ECOCERT NOP. Le Trophée Performance Eco 2016 lui a été attribué pour sa capacité d’accélération continue de sa croissance et de sa rentabilité grâce une stratégie de développement originale et remarquablement exécutée.

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