Women Equity 50 2017

Raison sociale : Château Roubine
Activité : Domaine viticole, oenotourisme et cosmétologie
Siège social : PACA
Part à l'export : 30%
Nom et fonction de la dirigeante : Valérie Rousselle, Présidente
Reprise en 1994
CA 2016 : 6,8 M€
CA 2016/2015 : 58%
Effectif : 49
www.chateauroubine.com

 

Valérie Rousselle, Présidente de Château Roubine

Passionnée par les vins, Valérie Rousselle ne se destinait pour autant pas à la viticulture, mais à la gestion hôtelière après une formation d’excellence à l’Ecole hôtelière de Lausanne, lui permettant d’intégrer le groupe Lucien Barrière à Deauville. C’est à la suite d’un véritable coup de cœur pour le domaine multiséculaire Château Roubine que Valérie Rousselle démarre son activité viticole en 1994, après une formation à l’Université du Vin de Suze-la-Rousse dans le Vaucluse.

Valérie Rousselle, Présidente de Château Roubine
Valérie Rousselle, Présidente de Château Roubine

Château Roubine se lance à l’international dès ses débuts avec notamment un premier container vendu au Japon en 1995. Le domaine exporte aujourd’hui 30% de sa production dans 43 pays sur six continents, avec comme premier marché les Etats-Unis, suivis par l’Europe (Belgique, Allemagne, Hollande) et les DOM TOM, et couvre un nouveau pays chaque trimestre (récemment la Russie et Dubaï), contribuant d’année en année à la reconnaissance mondiale des Crus Classés de Provence.

Outre l’exploitation vitivinicole des 150 ha du domaine, de la culture à l’élaboration et à la commercialisation de Côtes de Provence Crus Classés, Valérie Rousselle a également développé des activités d’œnotourisme et lancé en 2016 une gamme de cosmétologie, commercialisant des produits conçus à partir des bienfaits de la vigne et des vertus des produits méditerranéens. Le domaine poursuit la croissance de son chiffre d’affaires en 2017, tiré notamment par les ventes de « La vie en rose », récompensée par le Prix d’Excellence française, et dont il s’est écoulé près de 500.000 bouteilles, dix fois plus qu’en 2014, année du lancement.

Disposant d’un emplacement idéal, pourvu d’un drainage naturel (roubine signifiant ruisseau en provençal) grâce à une terre argilocalcaire permettant à la fois de restituer la chaleur tout en conservant la fraicheur à une altitude moyenne de 300 mètres, Château Roubine autorise la production de vins délicats et raffinés, de haute gastronomie. Le domaine compte 13 cépages, et permet une production de vins rouges et blancs relativement élevée par rapport à la concurrence avec 60% de vins rosés, 30% de vins rouges et 10% de vins blancs, classés grands Crus de Provence. L’acquisition en 2016 du domaine Sainte-Béatrice, propriété représentant 50 hectares supplémentaires, permet à l’entreprise d’élargir sa gamme de prix.

Parmi les projets de développement oenotouristique du domaine, l’ouverture d’un restaurant au milieu des vignes dans la maison d’hôtes, la création d’un village vigneron ou encore l’extension du chai avec la création d’un rooftop pour les cocktails et fêtes. Valérie Rousselle a par ailleurs lancé en 2016 une gamme de cosmétologie, « Sens en Provence », composée de neuf produits conçus à partir des bienfaits de la vigne et des vertus des produits méditerranéens (thym, lavande, miel, huile d’olive), issue de 10 années de R&D. La clientèle ciblée est professionnelle, avec des premières signatures en SPA, parapharmacies physiques et online, chaînes de parfumerie, hôtels et travel retail.

Très impliquée dans son secteur, au travers de plusieurs présidences d’associations professionnelles, la dirigeante entend inscrire Lorgues, qui compte le plus grand nombre de domaines viticoles de Côtes de Provence sur la carte oenotouristique de France, au travers notamment d’un parcours construit avec 12 domaines voisins et en partenariat avec la commune. Sa dernière initiative pourrait faire date : elle lance la journée internationale du rosé, qui aura lieu le vendredi 22 juin 2018. A 19 heures en France, de Paris à Saint-Tropez, de Rio à la Baie de Hudson, Valérie Rousselle invite chacun à trinquer à l’été. A l’heure dite, la Tour Eiffel scintillera de rose quelques minutes.

Enfin, engagée dans la réduction globale des impacts de la vitiviniculture, Valérie Rousselle a converti le domaine à la viticulture biologique en 2013 et travaille en biodynamie. Des travaux sont en cours dans le domaine sur le bâtiment de production pour récupérer les eaux de pluie afin d’arroser les plants, installer des panneaux solaires et recycler le verre.

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Château Roubine

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